【中国财富报道】以前瞧不上如今抢着买 临期食品市场规模达到“百亿级”
中国财富报道
来源:中国财富网 1 发布日期：2021-06-16
临期食品，一般是指即将到达保质期，但仍在保质期内的食品。与常规食品相较，距离保质期越近，其价格越便宜。对于临期食品的处理，商家往往感到头疼，消费者更是“瞧不上”。如今，随着“舌尖上的浪费”降温，加之价格优势，临期食品反倒成了“香饽饽”。
商务部流通产业促进中心数据显示，2020年我国零食行业总产值规模超过3万亿元，如果按5%库存沉淀算，临期食品行业规模已超过1500亿元。即使按1%的库存沉淀计算，临期食品市场也达“百亿级”。
编导：李林
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